Archivio Tag: diabete
La lotta di Beatrice contro il caos ospedaliero
Beatrice ha 16 anni e le è stato diagnosticato il diabete mellito quando ne aveva sette. Ha un temperamento battagliero che le permette di non impressionarsi durante i prelievi: da sempre nella sala dell’Umberto I si entra tutti insieme, inclusi i bambini già costretti alle infusioni. “Capiterà anche a me?” Non è facile aiutare a [...]
“Ma voi, uomini d’oggi, da quale follia e da quale assillo siete spronati ad aver sete di sangue, voi che disponete del necessario con una tale sovrabbondanza?”, scrisse Plutarco in uno dei suoi Moralia poco meno di duemila anni fa. Eppure oggi gli animali terrestri di allevamento (i pesci raddoppierebbero il totale) destinati alla macellazione si quantificano in 70 miliardi, di cui 55 sono polli. Da loro, derivano ogni anno 280 milioni di tonnellate di carne. 
