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Le vecchie lobby a caccia e il governo sta a guardare – da Repubblica sera
Il fatto in sé che quest’anno, invocando lo slittamento anziché la solita preapertura della stagione di caccia, associazioni animaliste e ambientaliste abbiano dovuto rivolgere vani appelli al ministro Clini, depositare esposti e denunce contro le regioni, mostra appieno l’avvilente inadeguatezza dei nostri governanti. Si tratti di tecnici di passaggio o di politici professionali, è inqualificabile [...]
“Ma voi, uomini d’oggi, da quale follia e da quale assillo siete spronati ad aver sete di sangue, voi che disponete del necessario con una tale sovrabbondanza?”, scrisse Plutarco in uno dei suoi Moralia poco meno di duemila anni fa. Eppure oggi gli animali terrestri di allevamento (i pesci raddoppierebbero il totale) destinati alla macellazione si quantificano in 70 miliardi, di cui 55 sono polli. Da loro, derivano ogni anno 280 milioni di tonnellate di carne. 
